أخبار عاجلة

كيفية صنع الكريب

الكريب يُعتبر المطبخ الفرنسيّ من أهمّ المطابخ عالميّاً، فهو معروف بأطباقه الشهيّة، والمُميّزة، والمنتشرة في جميع أنحاء العالم، ويُعدّ الكريب من أشهر تلك الأطباق؛ إذ يمتاز بفائدته الصحيّة العالية، وطعمه اللذيذ، وسهولة تحضيره، كما يمكن تناوله كطبق حلو أو مالح. فيما يأتي نقدّم وصفة بسيطة وسريعة التحضير لإعداد الكريب الحلو والكريب الحاذق.


مدة التحضير ١٥ دقيقة
الكمية ٣ أشخاص
المستوى سهل

إعداد الكريب الحلو

المكونات:

  • نصف كوب من الدقيق.
  • بيضتان.
  • نصف كوب من الحليب.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة صغيرة من السكر.
  • ملعقة صغيرة من الزبدة أو من الزيت.

طريقة التحضير

نضع الحليب، والبيض، والسكّر، والملح في وعاء ونخلط جيداً.

نضيف الطحين تدريجياً إلى المزيج ونخلط حتّى تمتزج جيداً، ونتركه لمدّة نصف ساعة.

نترك الخليط لمدة نصف ساعة، ثمّ نضع الزبدة أو الزيت في مقلاة على نار متوسطة.

نضع مقدار مغرفة من خليط الكريب ونضعه في المقلاة، ثمّ نقلّبها حتّى تتحمر.

نكرر هذه العملية إلى أن ينتهي الخليط. نحشو الكريب بشوكولاتة الدهن أو الفواكه المشكّلة حسب الرغبة.

فيديو الكريب الفرنسي

للتعرف على طريقة سهلة لإعداد الكريب الفرنسي بالشوكولاتة شاهد الفيديو.

عن uhccmedia

شاهد أيضاً

طريقة كوردون بلو الدجاج

الكوردون بلو بالدجاج المكوّنات أربع شرائح من كلّ من: جبنة الشيدر، وتركي مدخن. كوب من …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *